Recetas de Mole MULLI

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Cazuela de camarón con mole y espinaca.

Cazuela de camarón con mole y espinaca. Ingredientes: • 1.5 tazas de camarón pelado y troceado. • 0.5 taza de espinaca cocida y picada. • 2 cucharadas de aceite de cacahuate o ajonjolí. • 2 tazas de mole hidratado. • 12 cazuelas de maíz. • 2 cucharadas de ajonjolí. Preparación : 1. Sofríe los camarones y la espinaca con el aceite; agrega el mole a la preparación. Rectifica la sazón. 2. Coloca la mezcla en las cazuelitas. Decora con el ajonjolí y sirve. Para lucirte al máximo en tu próxima reunión, tenemos la receta de cazuela de camarón con mole y espinaca. Con muy pocos ingredientes puedes crear platillos espectaculares. Sigue en Cocina Fácil y conoce más recetas para disfrutar en cualquier momento del día. Comparte la receta de cazuela de camarón con mole y espinaca con tu mamá, tía o mejor amiga, seguro puedes hacer muy feliz a alguien con un nuevo platillo. No olvides dejarnos tus comentarios y calificar las recetas que más se te antojen.

Enchiladas de mole.

Enchiladas de mole. Ingredientes: Tortillas de maíz. 2 pechugas de pollo, hervidas y deshebradas. 1/4 tazas de cilantro fresco, picado. 2 tazas de mole poblano. 1/2 cebollas, cortada en juliana. 1 taza de queso manchego, rallado. 1 taza de crema fresca. 1/2 tazas de caldo de pollo. Preparación: Pre caliente el horno a 250 grados centígrados. En una olla mediana diluya el mole en 1/2 taza de caldo de pollo y cocine a fuego medio hasta que hierva. Rellene cada tortilla de pollo y enrolle. Acomode en un refractario grande previamente engrasado con spray vegetal. Bañe las tortillas con la salsa de mole y espolvoree con el queso manchego y el cilantro. Horneé las enchiladas por 15 minutos o hasta que el queso esté derretido. Retire del horno y sirva con la cebolla y crema fresca, y listo para servir y disfrutar.

Pastel azteca de mole.

Pastel azteca de mole. Ingredientes: Tortillas de maíz frías. 2 tazas de pollo desmenuzado. 1 taza de queso manchego rallado. 2 tazas de mole. 50 gramos de chocolate de mesa. 1 pizca de sal al gusto. 1 cebolla cortada en rodajas. Preparación: Antes de empezar a hacer el pastel azteca de mole precalienta el horno a 180 °C. Luego, calienta el mole en una olla. Prueba añadiendo unas tablillas de chocolate de mesa para acentuar el sabor. Con todos los ingredientes listos, comienza a armar el pastel azteca de mole. Primero, en un refractario apto para horno, coloca un poco de la salsa de mole y enseguida añade una capa de tortillas. Añade un poco de cebolla fileteada o en rodajas, pollo cocido desmenuzado, queso manchego o cualquier otro que se derrita fácil y vierte un poco más de la salsa de mole. Repite este proceso de capas hasta terminar de llenar el refractario y cubre toda la preparación con una buena capa de queso. Cubre el recipiente ...

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